tuntas.orgUnduh Modul Gratis →
Modul Ajar SMK

Modul Ajar Dasar-dasar Perhotelan SMK

2 modul ajar Dasar-dasar Perhotelan SMK untuk kelas X — mulai Cv Sederhana dan Portofolio untuk Anak Smk Hotel dan Ulp, dan Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan.

2 modul siap pakaiFase EWord + PDFAtas nama Anda
📥 Unduh Modul Ajar — GRATISIsi nama, sekolah & materi · ±1 menit · Word + PDF ber-kopAtau lihat dulu 5 materi Dasar-dasar Perhotelan SMK & modul yang sudah jadi ↓

Pilih mata pelajaran

Dasar-dasar Perhotelan

Pilih kelas

Kelas X

Semua materi di halaman ini berwujud seperti ini

Yang diperlihatkan kebetulan modul Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan, salah satu materi di daftar bawah yang sudah jadi — materi lain menghasilkan berkas dengan bentuk yang sama. Dua baris kuning itu satu-satunya yang masih kosong, dan keduanya terisi nama serta sekolah Anda begitu diunduh.

11 lembarSampulIdentitasDesainPertemuan 1Pertemuan 2LKPDAsesmenATPBahan AjarGlosariumPengesahan

📄 Buka modul Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan selengkapnya →✍️ Buat untuk Materi Anda — GRATISDitulis mesin ±1 menit · Word + PDF ber-kop · nama Anda tercetak

Mencari materi lain? Seluruh materi Dasar-dasar Perhotelan SMK ada di daftar bawah ↓

Contoh wujud berkas · Dasar-dasar Perhotelan SMK
KURIKULUM MERDEKA
✦ DEEP LEARNING · PEMBELAJARAN MENDALAM ✦
MODUL AJAR
Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan
Dasar-dasar Perhotelan · Kelas X · Fase E
DISUSUN OLEHnama Andasekolah AndaTahun Pelajaran 2026/2027
Lembar 1 · Sampul
PEMERINTAH / YAYASAN PENYELENGGARANama sekolah AndaAlamat lengkap sekolah Anda
MODUL AJAR
Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan
Dasar-dasar Perhotelan · Fase E · Kelas X · Kurikulum Merdeka · Pembelajaran Mendalam
A.  IDENTITAS MODULCP: Kepka BSKAP 046/H/KR/2025
Penyusunnama Anda
Satuan Pendidikansekolah Anda
Mata PelajaranDasar-dasar Perhotelan
Fase / KelasE / X
Materi PokokPemahaman Dasar Bisnis Perhotelan
Alokasi Waktu2 Pertemuan (6 JP: 3 JP × 45 menit = 135 menit per pertemuan)
Tahun Pelajaran2026/2027
PendekatanPembelajaran Mendalam
Model PembelajaranProblem Based Learning (PBL) + praktik
Bentuk DokumenModul Ajar — memuat RPP

✍️ Dua baris kuning di atas terisi otomatis saat Anda mengunduh — beserta kop, logo, dan nama sekolah di kepala tiap lembar.

B.  KOMPONEN INTI8 Dimensi Profil Lulusan

Identifikasi Peserta Didik:

Kesiapan belajar (kompetensi awal)Peserta didik telah memiliki pengetahuan dasar tentang pariwisata dan berbagai jenis tempat menginap.

Dimensi Profil Lulusan yang dikembangkan:

  1. Penalaran kritis — mengolah informasi, menganalisis, dan menarik simpulan secara logis
  2. Kolaborasi — bekerja sama secara efektif untuk mencapai tujuan bersama
  3. Komunikasi — menyampaikan dan menerima gagasan secara jelas dan santun

🔒 Elemen tiap dimensi beserta wujudnya pada materi ini tersedia di Paket Lengkap.

Capaian Pembelajaran (CP):

AcuanKepka BSKAP No. 046/H/KR/2025
Elemen / DomainProfil Industri Perhotelan
Rumusan CP FasePeserta didik mampu memahami konsep dasar bisnis perhotelan, mengidentifikasi jenis-jenis hotel, serta menganalisis fasilitas dan layanan yang ditawarkan hotel dalam konteks industri pariwisata.

Identifikasi materi — 4 dimensi pengetahuan:

FaktualBisnis perhotelan mencakup berbagai jenis akomodasi seperti hotel bintang, resor, dan hostel yang menawarkan fasilitas dan layanan beragam.
KonseptualKonsep dasar bisnis perhotelan melibatkan pemahaman tentang struktur organisasi, operasional, dan strategi pemasaran untuk memenuhi kebutuhan tamu.
ProseduralPeserta didik akan mempelajari prosedur dasar dalam mengidentifikasi jenis hotel, menganalisis fasilitas, dan mengevaluasi kualitas layanan perhotelan.
MetakognitifPeserta didik akan menyadari pentingnya pemahaman mendalam tentang bisnis perhotelan sebagai fondasi karir di bidang perhotelan dan pariwisata.

Tujuan Pembelajaran:

  1. Melalui diskusi kelompok, peserta didik dapat menjelaskan konsep dasar bisnis perhotelan dengan tepat.
  2. Setelah mengamati contoh, peserta didik mampu mengidentifikasi berbagai jenis hotel berdasarkan klasifikasi dan karakteristiknya secara runtut.
  3. Dengan studi kasus, peserta didik dapat menganalisis fasilitas utama dan layanan pendukung yang ditawarkan hotel bintang dengan minimal tiga contoh.
  4. Melalui presentasi hasil analisis, peserta didik dapat mempresentasikan perbedaan fasilitas dan layanan antar jenis hotel dengan jelas dan percaya diri.
Halaman 2 · Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan — pratinjau tuntas.org
Lembar 2 · Identitas
PEMERINTAH / YAYASAN PENYELENGGARANama sekolah AndaAlamat lengkap sekolah Anda
B.  KOMPONEN INTI (lanjutan)

Pemahaman bermakna: Memahami bisnis perhotelan bukan hanya tentang bangunan dan kamar, tetapi juga tentang menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi tamu melalui layanan prima dan fasilitas yang relevan.

Pertanyaan pemantik: "Bagaimana sebuah bangunan bisa menjadi 'rumah kedua' bagi banyak orang dari berbagai belahan dunia dan menghasilkan keuntungan?"

C.  DESAIN PEMBELAJARANPermendikdasmen 13/20254 Kerangka Pembelajaran Mendalam
Praktik PedagogisProblem Based Learning (PBL) + praktik
Lintas Disiplin IlmuBahasa Indonesia: Mengembangkan keterampilan komunikasi lisan dan tulisan dalam presentasi dan penyusunan laporan analisis.
Ekonomi Bisnis: Memahami konsep dasar bisnis, strategi pemasaran, dan analisis pasar dalam konteks industri perhotelan.
Pendidikan Pancasila: Mengembangkan sikap kolaborasi dan toleransi dalam kerja kelompok serta menghargai keberagaman budaya tamu hotel.
Kemitraan PembelajaranOrang tua atau anggota komunitas dapat berbagi pengalaman mereka menginap di berbagai jenis hotel dan kesan terhadap fasilitas serta layanan yang diterima.
Lingkungan PembelajaranRuang kelas yang nyaman dengan akses internet stabil dan proyektor untuk menampilkan materi visual, serta sudut baca dengan buku-buku referensi perhotelan.
Pemanfaatan Teknologi DigitalPemanfaatan platform presentasi digital (misalnya Google Slides, Canva) untuk menyajikan hasil analisis, serta pencarian informasi melalui situs web hotel dan portal pariwisata.
Halaman 3 · Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan — pratinjau tuntas.org
Lembar 3 · Desain
PEMERINTAH / YAYASAN PENYELENGGARANama sekolah AndaAlamat lengkap sekolah Anda
D.1  PENGALAMAN BELAJAR — PERTEMUAN 1Rumus 8-3-3-4 · 3 Pengalaman Belajartotal 135 menit · awal 25 · inti 85 · penutup 25
Model PembelajaranProblem Based Learning (PBL)
Tujuan Pertemuan 1Melalui diskusi kelompok, peserta didik dapat menjelaskan konsep dasar bisnis perhotelan dengan tepat.
TahapanAlokasiKegiatan Pembelajaran
Kegiatan AwalBerkesadaran (Mindful)25 menit
  1. Guru menyapa peserta didik, memimpin doa, dan memeriksa kehadiran.
  2. Guru menayangkan video singkat tentang keramaian di sebuah hotel dan bertanya 'Apa saja yang kalian lihat di video ini? Apa peran hotel bagi orang-orang tersebut?' untuk mengaitkan pengalaman peserta didik dengan materi.
  3. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran hari ini yaitu memahami konsep dasar bisnis perhotelan dan menjelaskan tahapan kegiatan yang akan dilakukan.
Inti — MemahamiBermakna (Meaningful)25 menit
  1. Orientasi pada masalah: Guru menayangkan gambar sebuah hotel yang sedang ramai dan bertanya, 'Menurut kalian, apa yang membuat hotel ini menarik bagi banyak orang? Apa saja yang terlibat dalam operasional hotel ini?'
  2. Guru membagi peserta didik menjadi beberapa kelompok kecil dan membagikan bahan ajar tentang konsep dasar bisnis perhotelan.
  3. Peserta didik dalam kelompok membaca dan memahami bahan ajar, kemudian berdiskusi untuk mengidentifikasi elemen-elemen kunci dalam bisnis perhotelan.
Inti — MengaplikasiBermakna (Meaningful)40 menit
  1. Mengorganisasi peserta didik untuk belajar: Setiap kelompok mendapatkan LKPD 'Jelajah Bisnis Hotel' dan diminta untuk merumuskan definisi bisnis perhotelan, serta mengidentifikasi minimal 5 karakteristik utamanya.
  2. Membimbing penyelidikan: Peserta didik mencari informasi tambahan dari berbagai sumber digital yang relevan (internet, e-book) untuk memperkaya pemahaman mereka tentang konsep dasar bisnis perhotelan.
  3. Guru berkeliling membimbing setiap kelompok, memastikan diskusi berjalan efektif dan memberikan arahan jika ada kesulitan dalam memahami konsep.
Inti — MerefleksiBermakna (Meaningful)20 menit
  1. Mengembangkan dan menyajikan hasil karya: Setiap kelompok mempresentasikan hasil diskusinya tentang definisi dan karakteristik bisnis perhotelan di depan kelas.
  2. Kelompok lain memberikan tanggapan dan pertanyaan, sementara guru memfasilitasi diskusi untuk memperdalam pemahaman.
  3. Menganalisis dan mengevaluasi proses pemecahan masalah: Guru memberikan umpan balik konstruktif terhadap presentasi dan hasil diskusi setiap kelompok, serta menguatkan konsep-konsep penting.
Kegiatan PenutupMenggembirakan (Joyful)25 menit
  1. Guru dan peserta didik menyimpulkan bersama tentang konsep dasar bisnis perhotelan yang telah dipelajari.
  2. Guru memberikan apresiasi kepada seluruh peserta didik atas partisipasi aktif dan kerja sama yang baik, menciptakan suasana belajar yang menggembirakan.
  3. Guru memberikan tugas untuk mencari contoh-contoh jenis hotel yang berbeda sebagai persiapan materi pertemuan berikutnya dan menutup pelajaran dengan doa.

Tahapan inti mengikuti 3 Pengalaman Belajar Pembelajaran Mendalam: memahami → mengaplikasi → merefleksi; label di kolom kiri menunjukkan prinsip yang diwujudkan tiap tahapan.

Halaman 4 · Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan — pratinjau tuntas.org
Lembar 4 · Pertemuan 1
PEMERINTAH / YAYASAN PENYELENGGARANama sekolah AndaAlamat lengkap sekolah Anda
D.2  PENGALAMAN BELAJAR — PERTEMUAN 2Rumus 8-3-3-4 · 3 Pengalaman Belajartotal 135 menit · awal 25 · inti 85 · penutup 25
Model PembelajaranProblem Based Learning (PBL)
Tujuan Pertemuan 2Setelah mengamati contoh, peserta didik mampu mengidentifikasi berbagai jenis hotel berdasarkan klasifikasi dan karakteristiknya secara runtut.
TahapanAlokasiKegiatan Pembelajaran
Kegiatan AwalBerkesadaran (Mindful)25 menit
  1. Guru menyapa peserta didik, memimpin doa, dan memeriksa kehadiran.
  2. Guru meminta beberapa peserta didik untuk membagikan contoh jenis hotel yang mereka temukan sebagai apersepsi dan mengaitkan dengan materi sebelumnya.
  3. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran hari ini yaitu mengidentifikasi jenis-jenis hotel serta menganalisis fasilitas dan layanan yang ditawarkan, dan menjelaskan tahapan kegiatan.
Inti — MemahamiBermakna (Meaningful)25 menit
  1. Orientasi pada masalah: Guru menayangkan gambar beberapa jenis hotel yang berbeda (misalnya: hotel bintang lima, hotel bujet, resor) dan bertanya, 'Apa perbedaan utama yang kalian lihat dari hotel-hotel ini? Menurut kalian, mengapa ada banyak jenis hotel?'
  2. Guru membagikan bahan ajar mengenai klasifikasi hotel, fasilitas, dan layanan yang umum ada di hotel.
  3. Peserta didik dalam kelompok menganalisis informasi tersebut untuk memahami kriteria pengelompokan hotel serta jenis-jenis fasilitas dan layanan.
Inti — MengaplikasiBermakna (Meaningful)40 menit
  1. Mengorganisasi peserta didik untuk belajar: Setiap kelompok menerima LKPD 'Analisis Hotel Impian' dan diminta untuk memilih dua jenis hotel yang berbeda (misalnya hotel bintang 3 dan resor pantai).
  2. Membimbing penyelidikan: Peserta didik mengidentifikasi fasilitas utama dan layanan pendukung yang ada pada masing-masing jenis hotel yang dipilih, kemudian membandingkan perbedaannya.
  3. Guru membimbing kelompok dalam proses analisis, memastikan mereka dapat mengidentifikasi fasilitas dan layanan secara spesifik dan relevan.
Inti — MerefleksiBermakna (Meaningful)20 menit
  1. Mengembangkan dan menyajikan hasil karya: Setiap kelompok mempresentasikan hasil analisis perbandingan fasilitas dan layanan dua jenis hotel di depan kelas.
  2. Kelompok lain memberikan pertanyaan dan tanggapan, serta guru memfasilitasi diskusi tentang mengapa perbedaan fasilitas dan layanan itu penting bagi target pasar yang berbeda.
  3. Menganalisis dan mengevaluasi proses pemecahan masalah: Guru memberikan umpan balik atas presentasi dan analisis kelompok, serta menguatkan pemahaman tentang pentingnya penyesuaian fasilitas dan layanan dengan segmen pasar hotel.
Kegiatan PenutupMenggembirakan (Joyful)25 menit
  1. Guru dan peserta didik bersama-sama merangkum poin-poin penting tentang jenis-jenis hotel, fasilitas, dan layanan yang telah dibahas.
  2. Guru memberikan apresiasi atas kerja keras dan kreativitas peserta didik, serta mengingatkan pentingnya pemahaman ini untuk karir di bidang perhotelan.
  3. Guru memberikan tugas mandiri untuk membuat daftar fasilitas dan layanan yang menurut mereka 'wajib' ada di setiap jenis hotel dan menutup pelajaran dengan doa.

Tahapan inti mengikuti 3 Pengalaman Belajar Pembelajaran Mendalam: memahami → mengaplikasi → merefleksi; label di kolom kiri menunjukkan prinsip yang diwujudkan tiap tahapan.

Halaman 5 · Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan — pratinjau tuntas.org
Lembar 5 · Pertemuan 2
LKPD — LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
LKPD · LEMBAR KERJA PESERTA DIDIKJelajah Bisnis Hotel
NamaKelasKelompok
TanggalNilaiParaf Guru

Waktu pengerjaan: 40 menit

Tujuan: Mengidentifikasi elemen-elemen kunci dalam bisnis perhotelan serta fasilitas dan layanan yang ditawarkan.

Petunjuk: 1) Berdoalah sebelum mulai. 2) Gunakan APD dan patuhi aturan K3. 3) Kerjakan langkah secara berurutan, catat temuan di tabel, lalu simpulkan.

Info singkat: Bisnis perhotelan merupakan salah satu pilar penting dalam industri pariwisata yang terus berkembang. Memahami dasar-dasar bisnis ini akan membekali kamu dengan pengetahuan esensial untuk berkarir di sektor yang dinamis ini.

Alat & bahan: Alat tulis, bahan ajar, komputer/laptop dengan akses internet

Langkah kerja:

  1. Isilah teka-teki silang berikut. Petunjuknya diambil dari istilah yang kamu pelajari pada materi ini.
    1234Mendatar3. Tingkat hunian kamar hotelyang terisi4. Hotel yang berlokasi di daerahwisata dengan fasilitasrekreasi lengkapMenurun1. Tempat tinggal sementara untuktamu2. Petugas hotel yang membantutamu dengan informasi danlayanan personal
    Gambar 1. Teka-teki silang
  2. Amati jenis-jenis hotel di bawah ini, kemudian identifikasi perbedaannya.
  3. Diskusikan dalam kelompok, apa yang dimaksud dengan 'bisnis perhotelan' dan mengapa penting untuk mempelajarinya?
  4. Identifikasi minimal 5 karakteristik utama dari bisnis perhotelan.
  5. Pilih satu jenis hotel yang paling menarik perhatianmu, lalu sebutkan 3 fasilitas utama dan 3 layanan pendukung yang mungkin ada di sana.
  6. Presentasikan hasil diskusi kelompokmu di depan kelas.
Tabel kerja LKPDtabel pengamatan, diisi muridlembar refleksi murid · 2 pertanyaankolom kesimpulan kelompok · refleksi emoji

🔒 Tabel kerja dan lembar refleksi murid tidak ditampilkan di pratinjau — keduanya ada di berkas unduhan.

Halaman 6 · Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan — pratinjau tuntas.org
Lembar 6 · LKPD
PEMERINTAH / YAYASAN PENYELENGGARANama sekolah AndaAlamat lengkap sekolah Anda
ASESMENStandar Proses — Permendikdasmen 1/2026

Asesmen awal (diagnostik):

  1. Apa yang kamu ketahui tentang hotel?
  2. Sebutkan beberapa jenis tempat menginap yang kamu tahu!
  3. Menurutmu, apa saja yang bisa kita lakukan di hotel?

Formatif (proses): Observasi partisipasi peserta didik dalam diskusi kelompok dan presentasi, serta penilaian hasil LKPD.

Sumatif (akhir): Tes tertulis berupa pilihan ganda dan esai untuk mengukur pemahaman konsep dasar, jenis hotel, fasilitas, dan layanan.

Rubrik KKTP3 kriteria · 4 tingkat ketercapaian
Kunci jawaban5 pilihan ganda + 3 uraian

🔒 Rubrik KKTP dan kunci jawaban tidak ditampilkan di pratinjau — rubrik ada di berkas unduhan, kunci jawaban khusus member Paket Lengkap.

Halaman 7 · Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan — pratinjau tuntas.org
Lembar 7 · Asesmen
PEMERINTAH / YAYASAN PENYELENGGARANama sekolah AndaAlamat lengkap sekolah Anda
ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN (ATP)Kurikulum Merdeka
NoTujuan PembelajaranMateriAlokasiDimensi
1Menjelaskan konsep dasar bisnis perhotelanKonsep dasar bisnis perhotelan3 JPpenalaran kritis
2Mengidentifikasi jenis-jenis hotelKlasifikasi hotel3 JPpenalaran kritis
3Menganalisis fasilitas dan layanan hotelFasilitas dan layanan hotel3 JPkolaborasi
4Mempresentasikan hasil analisis perbedaan hotelPerbandingan hotel3 JPkomunikasi
Halaman 8 · Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan — pratinjau tuntas.org
Lembar 8 · ATP
PEMERINTAH / YAYASAN PENYELENGGARANama sekolah AndaAlamat lengkap sekolah Anda
BAHAN AJAR

Bisnis perhotelan merupakan salah satu pilar penting dalam industri pariwisata yang terus berkembang. Memahami dasar-dasar bisnis ini akan membekali kamu dengan pengetahuan esensial untuk berkarir di sektor yang dinamis ini. Modul ini akan membawa kamu menjelajahi konsep, jenis, fasilitas, dan layanan yang menjadi jantung operasional hotel.

1. 1. Konsep Dasar Bisnis Perhotelan
Bisnis perhotelan adalah usaha yang menyediakan jasa penginapan, makanan, minuman, dan layanan lainnya bagi tamu umum yang menginap. Tujuannya adalah memberikan kenyamanan dan kepuasan kepada tamu, sekaligus memperoleh keuntungan. Karakteristik utamanya meliputi bersifat padat modal dan padat karya, beroperasi 24 jam sehari, serta sangat bergantung pada kepuasan pelanggan. Industri ini juga memiliki sifat musiman, di mana tingkat hunian dapat berfluktuasi tergantung musim liburan atau acara tertentu. Pelayanan yang personal dan berkualitas tinggi menjadi kunci keberhasilan dalam bisnis ini.

2. 2. Klasifikasi dan Jenis Hotel
Hotel dapat diklasifikasikan berdasarkan beberapa kriteria, seperti bintang (dari bintang 1 hingga 5, menunjukkan tingkat kemewahan dan fasilitas), lokasi (kota, resor, bandara), tujuan kunjungan (bisnis, liburan), dan ukuran (kecil, menengah, besar). Contoh jenis hotel antara lain hotel bintang (full service), hotel bujet (ekonomis dengan fasilitas dasar), resor (berorientasi liburan dengan fasilitas rekreasi), kondotel (gabungan kondominium dan hotel), dan hostel (akomodasi murah dengan kamar bersama). Setiap jenis hotel memiliki target pasar dan standar pelayanan yang berbeda-beda.

3. 3. Fasilitas Utama Hotel
Fasilitas utama hotel adalah elemen-elemen dasar yang wajib ada untuk menunjang operasional penginapan. Ini meliputi kamar tidur (dengan berbagai tipe seperti standar, deluxe, suite), area penerima tamu (lobi dan meja depan), restoran dan bar (menyediakan makanan dan minuman), serta area parkir. Hotel bintang biasanya memiliki fasilitas tambahan seperti kolam renang, pusat kebugaran, spa, ruang pertemuan atau ballroom, dan pusat bisnis. Kelengkapan dan kualitas fasilitas ini sangat menentukan tingkat kenyamanan tamu dan klasifikasi bintang hotel.

4. 4. Layanan Pendukung Hotel
Selain fasilitas, layanan pendukung memainkan peran krusial dalam menciptakan pengalaman menginap yang memuaskan. Layanan ini mencakup layanan kamar (room service), layanan binatu (laundry service), concierge (membantu tamu dengan informasi dan pemesanan), layanan transportasi (antar-jemput bandara), layanan kebersihan kamar (housekeeping), dan keamanan 24 jam. Beberapa hotel juga menawarkan layanan khusus seperti penitipan anak, penyewaan mobil, atau tur wisata. Kualitas layanan yang ramah, cepat, dan efisien sangat penting untuk membangun reputasi baik hotel.

Rangkuman: Bisnis perhotelan adalah usaha penyedia jasa penginapan dan layanan terkait yang berorientasi pada kepuasan tamu dan keuntungan. Hotel diklasifikasikan berdasarkan bintang, lokasi, dan tujuan. Fasilitas utama meliputi kamar, lobi, restoran, dan parkir, sedangkan layanan pendukung mencakup room service, laundry, dan concierge. Pemahaman mendalam tentang aspek-aspek ini penting untuk sukses di industri perhotelan.

Halaman 9 · Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan — pratinjau tuntas.org
Lembar 9 · Bahan Ajar
PEMERINTAH / YAYASAN PENYELENGGARANama sekolah AndaAlamat lengkap sekolah Anda
GLOSARIUM
IstilahArti
AkomodasiTempat tinggal sementara untuk tamu
ConciergePetugas hotel yang membantu tamu dengan informasi dan layanan personal
Check-inProses pendaftaran tamu saat tiba di hotel
Check-outProses penyelesaian administrasi dan pembayaran saat meninggalkan hotel
Daftar pustaka4 rujukan

🔒 Daftar pustaka tidak ditampilkan di pratinjau — ada di berkas unduhan.

Halaman 10 · Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan — pratinjau tuntas.org
Lembar 10 · Glosarium
PEMERINTAH / YAYASAN PENYELENGGARANama sekolah AndaAlamat lengkap sekolah Anda
PENGESAHAN

Modul ajar "Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan" mata pelajaran Dasar-dasar Perhotelan Kelas X ini disusun sesuai ketentuan Kurikulum Merdeka · Pembelajaran Mendalam dan dinyatakan dapat digunakan dalam pembelajaran Tahun Pelajaran 2026/2027.

Mengetahui,
Kepala Sekolah
…………, …………
Guru Mata Pelajaran
( ……………… )
NIP. …………
nama Anda
NIP. …………

Rujukan: Permendikdasmen No. 13 Tahun 2025 (Pembelajaran Mendalam) · Permendikdasmen No. 1 Tahun 2026 (Standar Proses) · CP: Kepka BSKAP No. 046/H/KR/2025

Halaman 11 · Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan — pratinjau tuntas.org
Lembar 11 · Pengesahan
Geser untuk membuka semuanya · seluruh 11 lembar ini ikut terunduh, tidak ada yang ditahan.

Materi bertanda + dibuatkan begitu Anda ketuk — ±1 menit, langsung jadi Word + PDF ber-kop atas nama Anda. Gratis.

Peta materi Dasar-dasar Perhotelan SMK — 5 materi, kelas X, modul ajar siap unduh
Contoh sampul modul ajar Dasar-dasar Perhotelan SMK — Word + PDF ber-kop, atas nama Anda.

Materi lain yang tersedia1 modul

Cv Sederhana dan Portofolio untuk Anak Smk Hotel dan UlpModul siap unduh · Word + PDF ber-kop

Modul Ajar Dasar-dasar Perhotelan di SMK

Peta di halaman ini memuat 5 materi Dasar-dasar Perhotelan kelas X di SMK, urut mengajar. Kelasnya mencakup Fase E, dan fase tiap kelas tertulis pada judul kelompoknya di peta atas. Modulnya disusun untuk SMK di bawah Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah. Dasar-dasar Perhotelan adalah mata pelajaran kejuruan kelas X (Fase E) — Dasar-dasar Program Keahlian — dengan alokasi 432 JP setahun (12 JP per minggu). Kelas XI dan XII melanjutkannya dengan mata pelajaran konsentrasi keahlian, jadi peta di halaman ini hanya berisi kelas X.

Di sekolah, Dasar-dasar Perhotelan juga dipanggil APH, hotel, dasar perhotelan, dan akomodasi perhotelan — sebutan yang berbeda untuk mata pelajaran yang sama. Peta materi di halaman ini berlaku untuk sebutan mana pun.

Yang disusun di sini perangkat ajar Dasar-dasar Perhotelan SMK — satu berkas yang di lapangan dipanggil empat nama sekaligus: modul ajar, RPP (istilah resmi sejak Permendikdasmen 1/2026), modul ajar deep learning, dan RPM (Rencana Pembelajaran Mendalam). Sampulnya memang bertanda Deep Learning · Pembelajaran Mendalam: kegiatan intinya berkerangka memahami – mengaplikasi – merefleksi (Permendikdasmen 13/2025) dengan 8 Dimensi Profil Lulusan — penerus Profil Pelajar Pancasila — dan capaian pembelajaran Dasar-dasar Perhotelan SMK mengacu Kepka BSKAP 046/H/KR/2025.

Tiap materi di peta atas dapat disusun menjadi modul ajar Dasar-dasar Perhotelan SMK yang lengkap — memuat capaian pembelajaran (CP) fase beserta elemennya, ATP, tujuan pembelajaran, langkah kegiatan, LKPD, rubrik KKTP, asesmen awal–formatif–sumatif, bahan ajar, glosarium, dan bank soal — dalam Word (.docx) dan PDF ber-kop tahun pelajaran 2026/2027, atas nama Anda. Satu berkas, bukan berkas yang dikumpulkan satu per satu.

Modul gratis di halaman ini sudah cukup untuk disetor ke sekolah

Gratis sepenuhnya, tanpa biaya apa pun. Nama dan sekolah Anda langsung tercetak di kopnya.

📥 Unduh Modul Ini GratisTinggal isi nama, sekolah & materi · ±1 menit jadi
✨ Mau lebih lengkap?
+6 lembar

Tiap modul ajar Dasar-dasar Perhotelan bisa jadi lebih lengkap

Ini 6 lembar tambahannya. Geser untuk lihat 👉

Nama sekolah AndaDasar-dasar Perhotelan · Kelas XPeta Konsep
Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan1. Konsep Dasar Bisnis Perhotelan2. Klasifikasi dan Jenis Hotel3. Fasilitas Utama Hotel4. Layanan Pendukung Hotel
Dari sub-bab Pemahaman Dasar Bisnis PerhotelanLembar tambahan
Nama sekolah AndaDasar-dasar Perhotelan · Kelas XIce Breaking
Pertemuan 1Pertemuan 2Pertemuan 3… hingga Pertemuan 8
Biar kelas langsung hidupLembar tambahan
Nama sekolah AndaDasar-dasar Perhotelan · Kelas XLKPD Tiap Pertemuan
P1P2P3…Temuan / hasil kerjaBukti atau alasanSimpulan
Beda tiap pertemuanLembar tambahan
Nama sekolah AndaDasar-dasar Perhotelan · Kelas XRefleksi Guru & Siswa
GuruKetercapaian tujuan pembelajaranPeserta didik yang perlu pendampinganPeserta didikSaya sudah memahami …Hal yang masih membingungkan …
Tinggal isi habis mengajarLembar tambahan
Nama sekolah AndaDasar-dasar Perhotelan · Kelas XRemedial & Pengayaan
RemedialUntuk yang belum mencapai tujuanPengayaanUntuk yang tuntas lebih awal
Buat yang tertinggal & yang sudah tuntasLembar tambahan
Nama sekolah AndaDasar-dasar Perhotelan · Kelas XProfil Lulusan
Penalaran kritisKolaborasiKomunikasi
Sudah dikaitkan ke materi iniLembar tambahan

🎁 Plus perangkat setahun & bonus

Sekali ambil paket, administrasi setahun ikut beres.

Semua paketPPT Bahan Tayang
Satu berkas per pertemuanTujuan, materi, kuisKesimpulan & refleksi
Siap tayang, bisa disunting
Semua paketProta
1Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan1Isu Global dan Teknologi Bidang Pariwisata dan Perhotelan1Peluang Usaha di Bidang Perhotelan2Layanan Prima pada Bisnis Perhotelan2Penerapan CHSE dalam Layanan Prima
Setahun penuh, sudah ber-kop
Semua paketPromes Semester 1
MateriJASONDPemahaman Dasar Bisnis PerhotelanIsu Global dan Teknologi Bidang Pariwisata dan PerhotelanPeluang Usaha di Bidang Perhotelan
Sebaran materi per bulan
Semua paketJurnal Mengajar
Satu baris per pertemuanTanggal dari kaldikMateri, tujuan, kegiatan
Per semester, A4 mendatar
Paket 30 & 60Soal PTS & PAS
Kisi-kisiNaskah soal + kunciKartu soal
Kisi-kisi sampai kartu soal + analisis butir soal
Paket 30 & 60Administrasi Kelas
Program kerja wali kelasDaftar hadir siswaDaftar nilai NH/PTS/PASJurnal agenda
Terisi atas nama Anda
Paket 30 & 60Piagam Siswa
PIAGAMdiberikan kepada
Satu halaman per siswa
Paket 60e-Kinerja
Dokumen kinerja guruPerangkat penilaian
Dokumen kinerja guru
Paket 60Deskripsi Rapor
Nama + nilai ditempelDeskripsi tiap siswa jadi
Penyelamat akhir semester
Paket 60Program Ekskul
Latihan Juli–JuniLomba & anggaran
Pramuka, PMR, Rohis, dll.

Tidak wajib kok. Kalau nanti butuh, tinggal ambil paketnya, mulai Rp2.000 per modul di Paket 60 Modul.

Mata Pelajaran Lain di SMK

Mengajar lebih dari satu mapel? Peta materinya sudah tersedia juga.

Agribisnis Pengolahan Hasil PertanianAgribisnis Perikanan Air TawarAgribisnis Tanaman Pangan dan HortikulturaAgribisnis Tanaman PerkebunanAgribisnis Ternak RuminansiaAgribisnis Ternak UnggasAirframe PowerplantAkuntansiAnimasiAsisten Teknik Laboratorium MedikBahasa IndonesiaBahasa InggrisBisnis DigitalDasar-dasar Agribisnis PerikananDasar-dasar Agribisnis TanamanDasar-dasar Agribisnis TernakDasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil PertanianDasar-dasar Akuntansi dan Keuangan Lembaga

Pertanyaan Seputar Modul Ajar Dasar-dasar Perhotelan SMK

Apakah modul ajar Dasar-dasar Perhotelan ini gratis?

Ya. Tiga modul ajar gratis tersedia bertahap atas nama Anda: modul pertama Word + PDF, dua berikutnya PDF; modul berikutnya terbuka setiap 18 jam.

Apa saja materi Dasar-dasar Perhotelan SMK?

5 materi, urut mengajar dari Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan hingga Penerapan CHSE dalam Layanan Prima. Seluruhnya terdaftar di peta halaman ini beserta elemen dan tujuan pembelajarannya begitu modulnya disusun.

Apakah ini modul ajar deep learning atau RPM?

Ya — ketiganya dokumen yang sama. Modul di sini disusun dengan pendekatan Pembelajaran Mendalam (Permendikdasmen 13/2025): kegiatan intinya berkerangka memahami – mengaplikasi – merefleksi, sasaran karakternya 8 Dimensi Profil Lulusan, dan sampulnya bertanda Deep Learning · Pembelajaran Mendalam. Sebagian guru menyebutnya RPM (Rencana Pembelajaran Mendalam), sebagian RPP deep learning; istilah resminya RPP sejak Permendikdasmen 1/2026.

Bisakah saya meminta materi yang belum ada di daftar?

Bisa. Ketuk materi bertanda + pada daftar di atas — mapel, kelas, dan materinya langsung terbawa, tinggal isi nama dan sekolah Anda.

Apakah ATP, LKPD, dan KKTP-nya ikut, dan bisa langsung diunduh Word atau PDF?

Keduanya, dan langsung. Satu kali susun menghasilkan berkas Word (.docx) yang masih bisa Anda sunting sekaligus PDF siap cetak — keduanya ber-kop sekolah, bertahun pelajaran 2026/2027, dan atas nama Anda. Isinya satu perangkat ajar utuh: modul ajar berikut ATP, LKPD, rubrik KKTP, asesmen, bahan ajar, glosarium, dan bank soalnya.

Apakah di sini ada buku siswa atau buku guru Dasar-dasar Perhotelan?

Tidak. Yang disusun di sini adalah perangkat ajar guru — modul ajar (RPP) beserta ATP, LKPD, asesmen, bahan ajar, dan bank soalnya. Buku siswa dan buku guru diterbitkan kementerian, dan modul di sini dapat dipakai berdampingan dengan buku mana pun yang dipakai sekolah Anda.

Dasar-dasar Perhotelan sering disebut apa lagi?

Nama resminya Dasar-dasar Perhotelan, tetapi di sekolah ia juga dipanggil APH, hotel, dasar perhotelan, akomodasi perhotelan. Borang penyusunan modul mengenali sebutan-sebutan itu juga, jadi Anda boleh mengetik yang biasa Anda pakai — materinya tetap ditemukan.

Apakah sesuai kurikulum terbaru?

Ya. Semua modul mengikuti Kurikulum Merdeka dengan Pembelajaran Mendalam (Permendikdasmen 13/2025) dan ketentuan terbaru lainnya sesuai jenis sekolah.

Penelusuran Terkait Dasar-dasar Perhotelan SMK

Pilihan lain yang mungkin Anda perlukan.

Modul Ajar Deep Learning Dasar-dasar Perhotelan SMKRPM Dasar-dasar Perhotelan SMK 2026/2027RPP Dasar-dasar Perhotelan Fase E SMKCP dan Elemen Dasar-dasar Perhotelan SMKATP Dasar-dasar Perhotelan SMKLKPD dan KKTP Dasar-dasar Perhotelan SMKPerangkat Ajar Dasar-dasar Perhotelan SMK Kurikulum MerdekaDownload Modul Ajar Dasar-dasar Perhotelan Word dan PDFModul Ajar APH SMKModul Ajar Hotel SMKProta dan Prosem Dasar-dasar Perhotelan SMKSoal ASAS dan ASTS Dasar-dasar Perhotelan SMKMata Pelajaran SMK LainnyaBedanya RPP, Modul Ajar, dan RPMContoh RHK Guru Dasar-dasar Perhotelan SMK
Buat sesuai kebutuhanMateri belum tersedia? Buat modul sendiri, gratis.Siap ±1 menit · Word + PDF · langsung atas nama Anda

tuntas.org — administrasi beres, kinerja tuntas.