Modul Ajar & RPP Dasar-dasar Perhotelan Kelas X
Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan
Sudah jadi 11 lembar, tinggal tulis nama Anda ✍️
🎁 100% GRATIS · unduh Word + PDF tanpa bayar
Gratis 3 modul, tanpa bayar apa pun.
TERBARUTP 2026/2027Rumus 8-3-3-4Pembelajaran Mendalam
- 8Dimensi Profil Lulusan: keimanan & ketakwaan, kewargaan, penalaran kritis, kreativitas, kolaborasi, kemandirian, kesehatan, komunikasi
- 3Prinsip Pembelajaran: berkesadaran, bermakna, menggembirakan
- 3Pengalaman Belajar: memahami, mengaplikasi, merefleksi
- 4Kerangka Pembelajaran: praktik pedagogis, kemitraan, lingkungan, pemanfaatan digital
📜 Dasar: Permendikdasmen 13/2025 · Standar Proses 1/2026 · CP 046/H/KR/2025 jo. 020/2026
“Dulu lama menyusun modul — dengan sistem ini tinggal klik, jadi.”
Isi modul ini
Di bawah ini 11 lembar A4 pertama, persis seperti yang terunduh. Nama & tema yang Anda pilih di atas sudah terpasang.
| Penyusun | nama Anda |
| Satuan Pendidikan | sekolah Anda |
| Mata Pelajaran | Dasar-dasar Perhotelan |
| Fase / Kelas | E / X |
| Materi Pokok | Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan |
| Alokasi Waktu | 2 Pertemuan (6 JP: 3 JP × 45 menit = 135 menit per pertemuan) |
| Tahun Pelajaran | 2026/2027 |
| Pendekatan | Pembelajaran Mendalam |
| Model Pembelajaran | Problem Based Learning (PBL) + praktik |
| Bentuk Dokumen | Modul Ajar — memuat RPP |
✍️ Dua baris kuning di atas terisi otomatis saat Anda mengunduh — beserta kop, logo, dan nama sekolah di kepala tiap lembar.
Identifikasi Peserta Didik:
| Kesiapan belajar (kompetensi awal) | Peserta didik telah memiliki pengetahuan dasar tentang pariwisata dan berbagai jenis tempat menginap. |
Dimensi Profil Lulusan yang dikembangkan:
- Penalaran kritis — mengolah informasi, menganalisis, dan menarik simpulan secara logis
- Kolaborasi — bekerja sama secara efektif untuk mencapai tujuan bersama
- Komunikasi — menyampaikan dan menerima gagasan secara jelas dan santun
🔒 Elemen tiap dimensi beserta wujudnya pada materi ini tersedia di Paket Lengkap.
Capaian Pembelajaran (CP):
| Acuan | Kepka BSKAP No. 046/H/KR/2025 |
| Elemen / Domain | Profil Industri Perhotelan |
| Rumusan CP Fase | Peserta didik mampu memahami konsep dasar bisnis perhotelan, mengidentifikasi jenis-jenis hotel, serta menganalisis fasilitas dan layanan yang ditawarkan hotel dalam konteks industri pariwisata. |
Identifikasi materi — 4 dimensi pengetahuan:
| Faktual | Bisnis perhotelan mencakup berbagai jenis akomodasi seperti hotel bintang, resor, dan hostel yang menawarkan fasilitas dan layanan beragam. |
| Konseptual | Konsep dasar bisnis perhotelan melibatkan pemahaman tentang struktur organisasi, operasional, dan strategi pemasaran untuk memenuhi kebutuhan tamu. |
| Prosedural | Peserta didik akan mempelajari prosedur dasar dalam mengidentifikasi jenis hotel, menganalisis fasilitas, dan mengevaluasi kualitas layanan perhotelan. |
| Metakognitif | Peserta didik akan menyadari pentingnya pemahaman mendalam tentang bisnis perhotelan sebagai fondasi karir di bidang perhotelan dan pariwisata. |
Tujuan Pembelajaran:
- Melalui diskusi kelompok, peserta didik dapat menjelaskan konsep dasar bisnis perhotelan dengan tepat.
- Setelah mengamati contoh, peserta didik mampu mengidentifikasi berbagai jenis hotel berdasarkan klasifikasi dan karakteristiknya secara runtut.
- Dengan studi kasus, peserta didik dapat menganalisis fasilitas utama dan layanan pendukung yang ditawarkan hotel bintang dengan minimal tiga contoh.
- Melalui presentasi hasil analisis, peserta didik dapat mempresentasikan perbedaan fasilitas dan layanan antar jenis hotel dengan jelas dan percaya diri.
Pemahaman bermakna: Memahami bisnis perhotelan bukan hanya tentang bangunan dan kamar, tetapi juga tentang menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi tamu melalui layanan prima dan fasilitas yang relevan.
Pertanyaan pemantik: "Bagaimana sebuah bangunan bisa menjadi 'rumah kedua' bagi banyak orang dari berbagai belahan dunia dan menghasilkan keuntungan?"
| Praktik Pedagogis | Problem Based Learning (PBL) + praktik |
| Lintas Disiplin Ilmu | Bahasa Indonesia: Mengembangkan keterampilan komunikasi lisan dan tulisan dalam presentasi dan penyusunan laporan analisis. Ekonomi Bisnis: Memahami konsep dasar bisnis, strategi pemasaran, dan analisis pasar dalam konteks industri perhotelan. Pendidikan Pancasila: Mengembangkan sikap kolaborasi dan toleransi dalam kerja kelompok serta menghargai keberagaman budaya tamu hotel. |
| Kemitraan Pembelajaran | Orang tua atau anggota komunitas dapat berbagi pengalaman mereka menginap di berbagai jenis hotel dan kesan terhadap fasilitas serta layanan yang diterima. |
| Lingkungan Pembelajaran | Ruang kelas yang nyaman dengan akses internet stabil dan proyektor untuk menampilkan materi visual, serta sudut baca dengan buku-buku referensi perhotelan. |
| Pemanfaatan Teknologi Digital | Pemanfaatan platform presentasi digital (misalnya Google Slides, Canva) untuk menyajikan hasil analisis, serta pencarian informasi melalui situs web hotel dan portal pariwisata. |
| Model Pembelajaran | Problem Based Learning (PBL) |
| Tujuan Pertemuan 1 | Melalui diskusi kelompok, peserta didik dapat menjelaskan konsep dasar bisnis perhotelan dengan tepat. |
| Tahapan | Alokasi | Kegiatan Pembelajaran |
|---|---|---|
| Kegiatan AwalBerkesadaran (Mindful) | 25 menit |
|
| Inti — MemahamiBermakna (Meaningful) | 25 menit |
|
| Inti — MengaplikasiBermakna (Meaningful) | 40 menit |
|
| Inti — MerefleksiBermakna (Meaningful) | 20 menit |
|
| Kegiatan PenutupMenggembirakan (Joyful) | 25 menit |
|
Tahapan inti mengikuti 3 Pengalaman Belajar Pembelajaran Mendalam: memahami → mengaplikasi → merefleksi; label di kolom kiri menunjukkan prinsip yang diwujudkan tiap tahapan.
| Model Pembelajaran | Problem Based Learning (PBL) |
| Tujuan Pertemuan 2 | Setelah mengamati contoh, peserta didik mampu mengidentifikasi berbagai jenis hotel berdasarkan klasifikasi dan karakteristiknya secara runtut. |
| Tahapan | Alokasi | Kegiatan Pembelajaran |
|---|---|---|
| Kegiatan AwalBerkesadaran (Mindful) | 25 menit |
|
| Inti — MemahamiBermakna (Meaningful) | 25 menit |
|
| Inti — MengaplikasiBermakna (Meaningful) | 40 menit |
|
| Inti — MerefleksiBermakna (Meaningful) | 20 menit |
|
| Kegiatan PenutupMenggembirakan (Joyful) | 25 menit |
|
Tahapan inti mengikuti 3 Pengalaman Belajar Pembelajaran Mendalam: memahami → mengaplikasi → merefleksi; label di kolom kiri menunjukkan prinsip yang diwujudkan tiap tahapan.
| Nama | Kelas | Kelompok | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Tanggal | Nilai | Paraf Guru |
Waktu pengerjaan: 40 menit
Tujuan: Mengidentifikasi elemen-elemen kunci dalam bisnis perhotelan serta fasilitas dan layanan yang ditawarkan.
Petunjuk: 1) Berdoalah sebelum mulai. 2) Gunakan APD dan patuhi aturan K3. 3) Kerjakan langkah secara berurutan, catat temuan di tabel, lalu simpulkan.
Info singkat: Bisnis perhotelan merupakan salah satu pilar penting dalam industri pariwisata yang terus berkembang. Memahami dasar-dasar bisnis ini akan membekali kamu dengan pengetahuan esensial untuk berkarir di sektor yang dinamis ini.
Alat & bahan: Alat tulis, bahan ajar, komputer/laptop dengan akses internet
Langkah kerja:
- Isilah teka-teki silang berikut. Petunjuknya diambil dari istilah yang kamu pelajari pada materi ini.
Gambar 1. Teka-teki silang - Amati jenis-jenis hotel di bawah ini, kemudian identifikasi perbedaannya.
- Diskusikan dalam kelompok, apa yang dimaksud dengan 'bisnis perhotelan' dan mengapa penting untuk mempelajarinya?
- Identifikasi minimal 5 karakteristik utama dari bisnis perhotelan.
- Pilih satu jenis hotel yang paling menarik perhatianmu, lalu sebutkan 3 fasilitas utama dan 3 layanan pendukung yang mungkin ada di sana.
- Presentasikan hasil diskusi kelompokmu di depan kelas.
🔒 Tabel kerja dan lembar refleksi murid tidak ditampilkan di pratinjau — keduanya ada di berkas unduhan.
Asesmen awal (diagnostik):
- Apa yang kamu ketahui tentang hotel?
- Sebutkan beberapa jenis tempat menginap yang kamu tahu!
- Menurutmu, apa saja yang bisa kita lakukan di hotel?
Formatif (proses): Observasi partisipasi peserta didik dalam diskusi kelompok dan presentasi, serta penilaian hasil LKPD.
Sumatif (akhir): Tes tertulis berupa pilihan ganda dan esai untuk mengukur pemahaman konsep dasar, jenis hotel, fasilitas, dan layanan.
🔒 Rubrik KKTP dan kunci jawaban tidak ditampilkan di pratinjau — rubrik ada di berkas unduhan, kunci jawaban khusus member Paket Lengkap.
| No | Tujuan Pembelajaran | Materi | Alokasi | Dimensi |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Menjelaskan konsep dasar bisnis perhotelan | Konsep dasar bisnis perhotelan | 3 JP | penalaran kritis |
| 2 | Mengidentifikasi jenis-jenis hotel | Klasifikasi hotel | 3 JP | penalaran kritis |
| 3 | Menganalisis fasilitas dan layanan hotel | Fasilitas dan layanan hotel | 3 JP | kolaborasi |
| 4 | Mempresentasikan hasil analisis perbedaan hotel | Perbandingan hotel | 3 JP | komunikasi |
Bisnis perhotelan merupakan salah satu pilar penting dalam industri pariwisata yang terus berkembang. Memahami dasar-dasar bisnis ini akan membekali kamu dengan pengetahuan esensial untuk berkarir di sektor yang dinamis ini. Modul ini akan membawa kamu menjelajahi konsep, jenis, fasilitas, dan layanan yang menjadi jantung operasional hotel.
1. 1. Konsep Dasar Bisnis Perhotelan
Bisnis perhotelan adalah usaha yang menyediakan jasa penginapan, makanan, minuman, dan layanan lainnya bagi tamu umum yang menginap. Tujuannya adalah memberikan kenyamanan dan kepuasan kepada tamu, sekaligus memperoleh keuntungan. Karakteristik utamanya meliputi bersifat padat modal dan padat karya, beroperasi 24 jam sehari, serta sangat bergantung pada kepuasan pelanggan. Industri ini juga memiliki sifat musiman, di mana tingkat hunian dapat berfluktuasi tergantung musim liburan atau acara tertentu. Pelayanan yang personal dan berkualitas tinggi menjadi kunci keberhasilan dalam bisnis ini.
2. 2. Klasifikasi dan Jenis Hotel
Hotel dapat diklasifikasikan berdasarkan beberapa kriteria, seperti bintang (dari bintang 1 hingga 5, menunjukkan tingkat kemewahan dan fasilitas), lokasi (kota, resor, bandara), tujuan kunjungan (bisnis, liburan), dan ukuran (kecil, menengah, besar). Contoh jenis hotel antara lain hotel bintang (full service), hotel bujet (ekonomis dengan fasilitas dasar), resor (berorientasi liburan dengan fasilitas rekreasi), kondotel (gabungan kondominium dan hotel), dan hostel (akomodasi murah dengan kamar bersama). Setiap jenis hotel memiliki target pasar dan standar pelayanan yang berbeda-beda.
3. 3. Fasilitas Utama Hotel
Fasilitas utama hotel adalah elemen-elemen dasar yang wajib ada untuk menunjang operasional penginapan. Ini meliputi kamar tidur (dengan berbagai tipe seperti standar, deluxe, suite), area penerima tamu (lobi dan meja depan), restoran dan bar (menyediakan makanan dan minuman), serta area parkir. Hotel bintang biasanya memiliki fasilitas tambahan seperti kolam renang, pusat kebugaran, spa, ruang pertemuan atau ballroom, dan pusat bisnis. Kelengkapan dan kualitas fasilitas ini sangat menentukan tingkat kenyamanan tamu dan klasifikasi bintang hotel.
4. 4. Layanan Pendukung Hotel
Selain fasilitas, layanan pendukung memainkan peran krusial dalam menciptakan pengalaman menginap yang memuaskan. Layanan ini mencakup layanan kamar (room service), layanan binatu (laundry service), concierge (membantu tamu dengan informasi dan pemesanan), layanan transportasi (antar-jemput bandara), layanan kebersihan kamar (housekeeping), dan keamanan 24 jam. Beberapa hotel juga menawarkan layanan khusus seperti penitipan anak, penyewaan mobil, atau tur wisata. Kualitas layanan yang ramah, cepat, dan efisien sangat penting untuk membangun reputasi baik hotel.
Rangkuman: Bisnis perhotelan adalah usaha penyedia jasa penginapan dan layanan terkait yang berorientasi pada kepuasan tamu dan keuntungan. Hotel diklasifikasikan berdasarkan bintang, lokasi, dan tujuan. Fasilitas utama meliputi kamar, lobi, restoran, dan parkir, sedangkan layanan pendukung mencakup room service, laundry, dan concierge. Pemahaman mendalam tentang aspek-aspek ini penting untuk sukses di industri perhotelan.
| Istilah | Arti |
|---|---|
| Akomodasi | Tempat tinggal sementara untuk tamu |
| Concierge | Petugas hotel yang membantu tamu dengan informasi dan layanan personal |
| Check-in | Proses pendaftaran tamu saat tiba di hotel |
| Check-out | Proses penyelesaian administrasi dan pembayaran saat meninggalkan hotel |
🔒 Daftar pustaka tidak ditampilkan di pratinjau — ada di berkas unduhan.
Modul ajar "Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan" mata pelajaran Dasar-dasar Perhotelan Kelas X ini disusun sesuai ketentuan Kurikulum Merdeka · Pembelajaran Mendalam dan dinyatakan dapat digunakan dalam pembelajaran Tahun Pelajaran 2026/2027.
Rujukan: Permendikdasmen No. 13 Tahun 2025 (Pembelajaran Mendalam) · Permendikdasmen No. 1 Tahun 2026 (Standar Proses) · CP: Kepka BSKAP No. 046/H/KR/2025
Bukan Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan yang Anda cari?Pilih dari peta materi setahun di bawah ini 👇
Materi Anda tidak ada di daftar?Tulis judulnya sendiri — tetap gratis, ±1 menitPeta Materi Dasar-dasar Perhotelan Kelas X Setahun
Urutan mengajarnya, bukan urutan pencarian. Yang sudah ada tinggal diunduh; yang belum, disusun atas nama Anda — sama-sama gratis.
Semester 1 / Ganjil1 dari 3 siap unduh
Semester 2 / Genap2 materi · siap dibuatkan
Layanan Prima pada Bisnis PerhotelanBelum tersedia — susun atas nama Anda, gratisPenerapan CHSE dalam Layanan PrimaBelum tersedia — susun atas nama Anda, gratisPertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah ini modul ajar Dasar-dasar Perhotelan kelas 10 yang saya cari?
Kemungkinan besar ya. Kelas X dan kelas 10 adalah kelas yang sama — yang satu ditulis angka Romawi seperti di dokumen resmi, yang satu angka biasa. Berkas ini perangkat ajar untuk materi Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan pada Dasar-dasar Perhotelan SMK, Fase E, elemen Profil Industri Perhotelan.
Modul Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan ini untuk semester 1 (ganjil) atau semester 2 (genap)?
Semester 1 (ganjil), menurut urutan materi Dasar-dasar Perhotelan kelas X SMK di peta setahun pada halaman ini. Semesternya sudah terisi otomatis saat Anda mengunduh.
Apakah modul ajar Dasar-dasar Perhotelan materi Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan ini gratis?
Ya. Modul Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan untuk kelas X SMK dapat diunduh gratis dalam Word + PDF tanpa watermark, lengkap dengan kop sekolah dan nama Anda sebagai penyusun. Tiga modul gratis tersedia bertahap; modul berikutnya terbuka setiap 18 jam.
Bagaimana cara download modul ajar Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan ini dalam Word (.docx) dan PDF?
Ketuk tombol unduh, isi nama dan sekolah, lalu buka dengan email atau Google dan nomor WhatsApp aktif. Berkas Dasar-dasar Perhotelan kelas X ini turun sebagai Word (.docx) yang bisa diedit dan PDF siap cetak, tanpa iklan dan tanpa tautan Drive.
Berapa lama modul ini tersusun?
Sekitar satu menit. Cukup isi nama, jenjang, sekolah, mapel, dan materi — modul Dasar-dasar Perhotelan kelas X langsung tersusun atas nama Anda.
Bisakah modul Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan ini diedit?
Bisa. Hasil unduhan berupa dokumen Word yang bisa disunting penuh — tujuan, alokasi waktu, dan langkah kegiatan Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan dapat Anda sesuaikan dengan murid Dasar-dasar Perhotelan kelas X di sekolah Anda. Sudah ber-kop sekolah dan atas nama Anda, tersedia juga dalam PDF.
Apakah modul ajar Dasar-dasar Perhotelan kelas X ini sesuai kurikulum terbaru?
Ya. Modul Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan ini mengikuti Kepka BSKAP No. 046/H/KR/2025, pada Fase E untuk kelas X SMK. Profil Pelajar Pancasila (P5) kini dilanjutkan sebagai 8 Dimensi Profil Lulusan; dimensi yang dikembangkan materi Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan tercantum di lembar identitasnya.
Ini modul ajar, RPP, atau RPM deep learning?
Ketiganya berkas yang sama. Sampulnya memang bertanda Deep Learning · Pembelajaran Mendalam, dan sebagian guru menyebutnya RPM (Rencana Pembelajaran Mendalam). Modul ajar memuat RPP — keduanya bukan dua dokumen terpisah. Sejak Permendikdasmen Nomor 1 Tahun 2026 tentang Standar Proses, istilah resmi untuk dokumen rencananya adalah Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP), dengan tiga komponen inti: tujuan pembelajaran, langkah pembelajaran, dan asesmen. Modul ajar adalah ketiganya beserta lampirannya — LKPD, ATP, dan bahan ajar. Berkas Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan untuk Dasar-dasar Perhotelan kelas X di halaman ini memuat semuanya, jadi dapat disetorkan baik ketika sekolah meminta RPP maupun modul ajar.
Apakah ada soal, kisi-kisi, dan rubrik KKTP-nya?
Ada. Modul Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan ini memuat bank soalnya sendiri — 5 pilihan ganda dan 3 uraian (kunci jawabannya khusus member Paket Lengkap), ditambah rubrik KKTP pada bagian asesmennya. Yang belum termasuk: paket soal satu semester penuh Dasar-dasar Perhotelan kelas X SMK berikut kisi-kisi dan kartu soalnya — Asesmen Sumatif Tengah Semester (ASTS/PTS) dan Akhir Semester (ASAS/PAS). Penjelasannya ada di halaman Kisi-Kisi & ASAS.
Apakah Kaldik, Prota, dan Promes (Program Semester) ikut di unduhan gratis?
Tidak. Unduhan gratis berisi modul ajar Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan beserta ATP, LKPD, asesmen, dan bank soalnya. Perangkat pembelajaran pelengkap Dasar-dasar Perhotelan kelas X berupa Program Tahunan (Prota) dan Program Semester (Promes/Prosem), serta CP · ATP · KKTP setahun ber-kop sekolah tersedia lewat Paket Modul — bersama Kalender Pendidikan (libur nasional & cuti bersama resmi SKB 3 Menteri sudah tercantum) dan Alokasi Waktu yang menghitung minggu efektifnya otomatis.
Modul Dasar-dasar Perhotelan ini cocok untuk SMK negeri maupun swasta?
Ya. Kop, logo, dan nama SMK Anda dipasang otomatis, negeri maupun swasta; sekolah berciri (Muhammadiyah, NU, Islam Terpadu) mendapat kop dan mapel khasnya sendiri saat mengisi borang. Materi Pemahaman Dasar Bisnis Perhotelan disusun untuk SMK dari kurikulum yang sama.
tuntas.org — administrasi beres, kinerja tuntas. Semua modul disusun sebagai materi bantu belajar yang independen.