Modul Ajar & RPP Bahasa Jerman Kelas XI
Essen und Trinken
Sudah jadi 11 lembar, tinggal tulis nama Anda ✍️
🎁 100% GRATIS · unduh Word + PDF tanpa bayar
Gratis 3 modul, tanpa bayar apa pun.
TERBARUTP 2026/2027Rumus 8-3-3-4Pembelajaran Mendalam
- 8Dimensi Profil Lulusan: keimanan & ketakwaan, kewargaan, penalaran kritis, kreativitas, kolaborasi, kemandirian, kesehatan, komunikasi
- 3Prinsip Pembelajaran: berkesadaran, bermakna, menggembirakan
- 3Pengalaman Belajar: memahami, mengaplikasi, merefleksi
- 4Kerangka Pembelajaran: praktik pedagogis, kemitraan, lingkungan, pemanfaatan digital
📜 Dasar: Permendikdasmen 13/2025 · Standar Proses 1/2026 · CP 046/H/KR/2025 jo. 020/2026
“Lebih fleksibel, mempersingkat waktu, dan jelas.”
Isi modul ini
Di bawah ini 11 lembar A4 pertama, persis seperti yang terunduh. Nama & tema yang Anda pilih di atas sudah terpasang.
| Penyusun | nama Anda |
| Satuan Pendidikan | sekolah Anda |
| Mata Pelajaran | Bahasa Jerman |
| Fase / Kelas | F / XI |
| Materi Pokok | Essen und Trinken |
| Alokasi Waktu | 2 pertemuan |
| Tahun Pelajaran | 2026/2027 |
| Pendekatan | Pembelajaran Mendalam |
| Model Pembelajaran | Problem Based Learning (PBL) + praktik |
| Bentuk Dokumen | Modul Ajar — memuat RPP |
✍️ Dua baris kuning di atas terisi otomatis saat Anda mengunduh — beserta kop, logo, dan nama sekolah di kepala tiap lembar.
Identifikasi Peserta Didik:
| Kesiapan belajar (kompetensi awal) | Peserta didik telah memiliki kosakata dasar mengenai benda-benda di sekitar dan mampu menyusun kalimat sederhana dalam Bahasa Jerman. |
Dimensi Profil Lulusan yang dikembangkan:
- penalaran kritis — elemen: memperoleh dan memproses informasi dan gagasan
Peserta didik menganalisis informasi tentang makanan dan minuman khas Jerman dari berbagai sumber untuk mengidentifikasi karakteristiknya. - komunikasi — elemen: menyampaikan gagasan
Peserta didik menyampaikan ide dan preferensi makanan dalam Bahasa Jerman secara lisan dan tulisan dengan jelas dan santun. - kreativitas — elemen: menghasilkan karya dan tindakan orisinal
Peserta didik merancang menu makanan dan minuman khas Jerman yang inovatif serta mempresentasikannya dengan percaya diri.
Capaian Pembelajaran (CP):
| Acuan | Kepka BSKAP No. 046/H/KR/2025 |
| Elemen / Domain | Menulis dan Berbicara |
| Rumusan CP Fase | Peserta didik mampu menggunakan bahasa Jerman untuk berinteraksi dan berkomunikasi dalam konteks sosial dan profesional yang lebih kompleks, serta menulis teks sederhana dan kohesif mengenai topik sehari-hari dan minat pribadi dengan struktur yang benar. |
Identifikasi materi — 4 dimensi pengetahuan:
| Faktual | Materi ini mencakup nama-nama makanan dan minuman, alat makan, serta ungkapan umum terkait kegiatan makan dan minum dalam Bahasa Jerman. |
| Konseptual | Konsep utama adalah penguasaan kosakata dan struktur kalimat untuk mendeskripsikan preferensi makanan, memesan di restoran, dan membicarakan kebiasaan makan. |
| Prosedural | Peserta didik akan mempelajari langkah-langkah menyusun dialog pemesanan makanan, mendeskripsikan resep sederhana, dan memberikan rekomendasi makanan. |
| Metakognitif | Peserta didik menyadari pentingnya menguasai kosakata tematik dan pola kalimat untuk berkomunikasi secara efektif dalam situasi sehari-hari seperti makan di restoran atau berbelanja bahan makanan. |
Tujuan Pembelajaran:
- Setelah mengamati gambar dan membaca teks, peserta didik dapat mengidentifikasi minimal lima jenis makanan dan minuman khas Jerman dengan tepat.
- Melalui diskusi kelompok, peserta didik dapat menyebutkan minimal tiga ungkapan untuk menyatakan suka dan tidak suka terhadap makanan dalam Bahasa Jerman secara benar.
- Dengan menggunakan kartu gambar, peserta didik dapat menyusun dialog sederhana tentang pemesanan makanan di restoran dengan struktur kalimat yang tepat.
- Melalui proyek kelompok, peserta didik dapat merancang menu makanan dan minuman khas Jerman yang kreatif dan mempresentasikannya di depan kelas dengan percaya diri.
Pemahaman bermakna: Memahami kosakata dan frasa terkait makanan dan minuman tidak hanya meningkatkan kemampuan berbahasa Jerman, tetapi juga membuka wawasan tentang budaya kuliner Jerman yang beragam.
Pertanyaan pemantik: "Apa makanan atau minuman khas Jerman yang kamu ketahui dan mengapa makanan/minuman itu menarik perhatianmu?"
| Praktik Pedagogis | Problem Based Learning (PBL) + praktik |
| Lintas Disiplin Ilmu | Seni Budaya: Desain visual menu dan presentasi yang menarik, menonjolkan estetika kuliner Jerman. Ilmu Pengetahuan Alam: Memahami kandungan gizi atau proses kimia dalam pengolahan makanan tertentu. Ekonomi: Memperhitungkan harga bahan baku dan penentuan harga jual menu yang realistis. |
| Kemitraan Pembelajaran | Orang tua dapat diajak berdiskusi mengenai makanan favorit keluarga atau resep masakan yang ingin dicoba, memperkaya konteks pembelajaran. |
| Lingkungan Pembelajaran | Ruang kelas diatur agar memungkinkan kerja kelompok yang efektif dan nyaman, dilengkapi akses internet untuk riset mandiri. |
| Pemanfaatan Teknologi Digital | Pemanfaatan aplikasi kamus daring, situs web resep masakan Jerman, dan alat desain grafis sederhana untuk membuat menu digital. |
| Model Pembelajaran | Discovery Learning |
| Tujuan Pertemuan 1 | Setelah mengamati gambar dan membaca teks, peserta didik dapat mengidentifikasi minimal lima jenis makanan dan minuman khas Jerman dengan tepat. |
| Tahapan | Alokasi | Kegiatan Pembelajaran |
|---|---|---|
| Kegiatan AwalBerkesadaran (Mindful) | 25 menit | Ice breaking: Tebak Kata Makanan: Guru menyebutkan ciri-ciri makanan, peserta didik menebak nama makanan tersebut dalam Bahasa Jerman. Jika benar, berhak maju.
|
| Inti — MemahamiBermakna (Meaningful) | 25 menit |
|
| Inti — MengaplikasiBermakna (Meaningful) | 40 menit |
|
| Inti — MerefleksiBermakna (Meaningful) | 20 menit |
|
| Kegiatan PenutupMenggembirakan (Joyful) | 25 menit |
|
Tahapan inti mengikuti 3 Pengalaman Belajar Pembelajaran Mendalam: memahami → mengaplikasi → merefleksi; label di kolom kiri menunjukkan prinsip yang diwujudkan tiap tahapan.
| Model Pembelajaran | Problem Based Learning (PBL) |
| Tujuan Pertemuan 2 | Melalui diskusi kelompok, peserta didik dapat menyebutkan minimal tiga ungkapan untuk menyatakan suka dan tidak suka terhadap makanan dalam Bahasa Jerman secara benar. |
| Tahapan | Alokasi | Kegiatan Pembelajaran |
|---|---|---|
| Kegiatan AwalBerkesadaran (Mindful) | 15 menit | Ice breaking: Rantai Kata Makanan: Guru memulai dengan satu kata makanan, lalu peserta didik bergantian menyebutkan kata makanan lain yang diawali huruf terakhir kata sebelumnya. Contoh: Apfel -> Lebkuchen -> Nudeln.
|
| Inti — MemahamiBermakna (Meaningful) | 20 menit |
|
| Inti — MengaplikasiBermakna (Meaningful) | 25 menit |
|
| Inti — MerefleksiBermakna (Meaningful) | 15 menit |
|
| Kegiatan PenutupMenggembirakan (Joyful) | 15 menit |
|
Tahapan inti mengikuti 3 Pengalaman Belajar Pembelajaran Mendalam: memahami → mengaplikasi → merefleksi; label di kolom kiri menunjukkan prinsip yang diwujudkan tiap tahapan.
| Nama | Kelas | Kelompok | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Tanggal | Nilai | Paraf Guru |
Waktu pengerjaan: 40 menit
Tujuan: Kamu dapat mengidentifikasi makanan dan minuman khas Jerman, serta menyusun dialog sederhana tentang pemesanan makanan.
Petunjuk: 1) Berdoalah sebelum mulai. 2) Kerjakan langkah secara berurutan dan diskusikan dalam kelompok. 3) Catat temuan di tabel, lalu simpulkan berdasarkan bukti.
Info singkat: Selamat datang di modul 'Essen und Trinken'! Di sini, kamu akan menjelajahi dunia kuliner Jerman yang kaya dan lezat.
Alat & bahan: Kertas, pulpen, kartu gambar makanan/minuman Jerman, kamus Bahasa Jerman (opsional)
Langkah kerja:
- Tuliskan padanan kata bahasa Jerman pada tabel berikut, lalu ucapkan dan gunakan dalam kalimat sederhana.
Gambar 1. Tabel - Betrachte die Bilder unten und schreibe die Namen der Speisen und Getränke auf. (Amati gambar di bawah dan tuliskan nama makanan dan minuman.)
- Arbeite mit deinem Partner. Wähle drei Gerichte und zwei Getränke aus, die dir gefallen, und drei, die du nicht magst. Schreibe deine Gründe auf. (Bekerjalah dengan temanmu. Pilihlah tiga hidangan dan dua minuman yang kamu suka, dan tiga yang tidak kamu suka. Tuliskan alasanmu.)
- Erstelle einen kurzen Dialog, in dem du Essen und Getränke in einem Restaurant bestellst. Nutze die Ausdrücke für Vorlieben und Abneigungen. (Buatlah dialog singkat di mana kamu memesan makanan dan minuman di restoran. Gunakan ungkapan suka dan tidak suka.)
- Übe den Dialog mit deinem Partner und bereite dich darauf vor, ihn vor der Klasse zu präsentieren. (Latihlah dialog dengan temanmu dan bersiaplah untuk mempresentasikannya di depan kelas.)
🔒 Tabel kerja dan lembar refleksi murid tidak ditampilkan di pratinjau — keduanya ada di berkas unduhan.
Asesmen awal (diagnostik):
- Apa saja makanan atau minuman yang berasal dari Jerman yang kamu ketahui?
- Apakah kamu pernah mencoba makanan atau minuman khas Jerman?
- Bagaimana kamu akan mengatakan 'saya suka' atau 'saya tidak suka' dalam Bahasa Jerman?
- Apa saja ungkapan yang biasa digunakan saat memesan makanan di restoran dalam Bahasa Jerman?
Formatif (proses): Observasi partisipasi aktif peserta didik dalam diskusi kelompok dan praktik dialog, serta kelengkapan kosakata yang digunakan.
Sumatif (akhir): Penilaian terhadap presentasi menu makanan dan minuman khas Jerman yang dibuat kelompok, meliputi kreativitas, kelengkapan informasi, dan penggunaan Bahasa Jerman yang tepat.
🔒 Rubrik KKTP dan kunci jawaban tidak ditampilkan di pratinjau — rubrik ada di berkas unduhan, kunci jawaban khusus member Paket Lengkap.
| No | Tujuan Pembelajaran | Materi | Alokasi | Dimensi |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Mengidentifikasi jenis-jenis makanan dan minuman khas Jerman. | Kosakata Essen und Trinken | 3 JP | penalaran kritis |
| 2 | Mengungkapkan preferensi suka dan tidak suka terhadap makanan/minuman. | Ungkapan Vorlieben und Abneigungen | 2 JP | komunikasi |
| 3 | Menyusun dan mempresentasikan menu makanan Jerman. | Proyek Menu Essen und Trinken | 3 JP | kreativitas |
Selamat datang di modul 'Essen und Trinken'! Di sini, kamu akan menjelajahi dunia kuliner Jerman yang kaya dan lezat. Kita akan belajar kosakata baru, ungkapan penting, dan bahkan merancang menu sendiri. Siap untuk petualangan rasa dan bahasa? Mari kita mulai!
1. Kosakata Makanan (Die Speisen)
Jerman memiliki beragam makanan khas yang terkenal di seluruh dunia. Beberapa contoh yang populer antara lain: 'Bratwurst' (sosis panggang), 'Currywurst' (sosis dengan saus kari), 'Schnitzel' (daging pipih goreng), 'Sauerbraten' (daging panggang asam manis), 'Kartoffelsalat' (salad kentang), 'Spätzle' (mi telur khas Jerman), dan 'Brezel' (roti pretzel). Menguasai kosakata ini akan membantumu dalam berbagai situasi.
2. Kosakata Minuman (Die Getränke)
Selain makanan, Jerman juga terkenal dengan minumannya. Yang paling ikonik tentu saja 'Bier' (bir), yang memiliki banyak variasi. Ada juga 'Wein' (anggur), 'Apfelschorle' (jus apel bersoda), 'Mineralwasser' (air mineral), dan 'Kaffee' (kopi). Untuk minuman hangat, 'Tee' (teh) dan 'Kakao' (cokelat panas) juga populer. Mengingat nama-nama minuman ini akan memudahkanmu saat memesan.
3. Ungkapan Suka dan Tidak Suka (Vorlieben und Abneigungen)
Saat berbicara tentang makanan, penting untuk bisa menyatakan apa yang kamu suka dan tidak suka. Beberapa ungkapan yang bisa digunakan adalah: 'Ich mag ...' (Saya suka ...), 'Ich mag kein/keine ...' (Saya tidak suka ...), 'Mir schmeckt ...' (Saya suka rasa ...), 'Das schmeckt mir nicht.' (Saya tidak suka rasanya.). Contoh: 'Ich mag Pizza.' (Saya suka pizza.) atau 'Ich mag kein Fisch.' (Saya tidak suka ikan.).
4. Memesan di Restoran (Im Restaurant bestellen)
Ketika berada di restoran Jerman, ada beberapa frasa penting yang bisa kamu gunakan. Misalnya: 'Ich möchte bestellen.' (Saya ingin memesan.), 'Was möchten Sie essen/trinken?' (Anda ingin makan/minum apa?), 'Ich hätte gern ...' (Saya mau ...), 'Kann ich bitte die Speisekarte haben?' (Bolehkah saya minta menu?), 'Die Rechnung, bitte.' (Tolong tagihannya.). Latih frasa ini agar kamu lebih percaya diri.
5. Alat Makan (Das Besteck)
Untuk melengkapi pengalaman makan, penting juga untuk mengenal alat makan. 'Der Löffel' (sendok), 'die Gabel' (garpu), 'das Messer' (pisau), dan 'der Teller' (piring) adalah beberapa contoh dasar. Selain itu, ada juga 'das Glas' (gelas) dan 'die Tasse' (cangkir). Pengetahuan ini akan membantumu saat berinteraksi di meja makan.
6. Kata Sifat untuk Makanan (Adjektive für Speisen)
Untuk mendeskripsikan makanan dengan lebih detail, kamu bisa menggunakan kata sifat. Contohnya: 'lecker' (enak), 'süß' (manis), 'sauer' (asam), 'salzig' (asin), 'scharf' (pedas), 'frisch' (segar), 'heiß' (panas), 'kalt' (dingin). Menggabungkan kata sifat ini dengan kosakata makanan akan membuat percakapanmu lebih menarik. Misalnya: 'Das ist ein leckerer Apfelstrudel.' (Itu adalah Apfelstrudel yang enak.)
Rangkuman: Modul 'Essen und Trinken' telah membekalimu dengan kosakata makanan dan minuman khas Jerman, ungkapan suka/tidak suka, frasa penting untuk memesan di restoran, serta kata sifat untuk mendeskripsikan makanan. Penguasaan materi ini akan meningkatkan kemampuan komunikasimu dalam Bahasa Jerman dan memperkaya pemahamanmu tentang budaya kuliner Jerman.
| Istilah | Arti |
|---|---|
| Bratwurst | Sosis panggang khas Jerman. |
| Sauerkraut | Kubis asam fermentasi khas Jerman. |
| Apfelstrudel | Pastry apel khas Austria/Jerman. |
| Bier | Bir. |
| Schnitzel | Potongan daging tipis yang digoreng. |
| Kartoffelsalat | Salad kentang. |
| Lecker | Enak. |
| Bestellen | Memesan. |
🔒 Daftar pustaka tidak ditampilkan di pratinjau — ada di berkas unduhan.
Modul ajar "Essen und Trinken" mata pelajaran Bahasa Jerman Kelas XI ini disusun sesuai ketentuan Kurikulum Merdeka · Pembelajaran Mendalam dan dinyatakan dapat digunakan dalam pembelajaran Tahun Pelajaran 2026/2027.
Rujukan: Permendikdasmen No. 13 Tahun 2025 (Pembelajaran Mendalam) · Permendikdasmen No. 1 Tahun 2026 (Standar Proses) · CP: Kepka BSKAP No. 046/H/KR/2025
Bukan Essen und Trinken yang Anda cari?Pilih dari peta materi setahun di bawah ini 👇
Materi Anda tidak ada di daftar?Tulis judulnya sendiri — tetap gratis, ±1 menitPeta Materi Bahasa Jerman Kelas XI Setahun
Urutan mengajarnya, bukan urutan pencarian. Yang sudah ada tinggal diunduh; yang belum, disusun atas nama Anda — sama-sama gratis.
Semester 1 / Ganjil3 dari 3 siap unduh
Alltag (Kegiatan Sehari-hari)Modul siap unduh · Word + PDF ber-kopHobbysModul siap unduh · Word + PDF ber-kopSemester 2 / Genap3 materi · siap dibuatkan
Einkaufen (Berbelanja)Belum tersedia — susun atas nama Anda, gratisBERIKUTNYAWohnung (Tempat Tinggal)Belum tersedia — susun atas nama Anda, gratisTata Bahasa Dasar (Kasus)Belum tersedia — susun atas nama Anda, gratisModul Bahasa Jerman lain yang sudah tersedia
Keluarga (Familie)Bahasa Jerman Kelas XI SMABahasa Jerman Sich VorstellenBahasa Jerman Kelas X SMAFamilie (Keluarga)Bahasa Jerman Kelas X SMAKennenlernen (Perkenalan)Bahasa Jerman Kelas X SMALihat semua Modul Ajar Bahasa Jerman Kelas XI →Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah ini modul ajar Bahasa Jerman kelas 11 yang saya cari?
Kemungkinan besar ya. Kelas XI dan kelas 11 adalah kelas yang sama — yang satu ditulis angka Romawi seperti di dokumen resmi, yang satu angka biasa. Berkas ini perangkat ajar untuk materi Essen und Trinken pada Bahasa Jerman SMA, Fase F, elemen Menulis dan Berbicara.
Modul Essen und Trinken ini untuk semester 1 (ganjil) atau semester 2 (genap)?
Semester 1 (ganjil), menurut urutan materi Bahasa Jerman kelas XI SMA di peta setahun pada halaman ini. Semesternya sudah terisi otomatis saat Anda mengunduh.
Apakah modul ajar Bahasa Jerman materi Essen und Trinken ini gratis?
Ya. Modul Essen und Trinken untuk kelas XI SMA dapat diunduh gratis dalam Word + PDF, lengkap dengan kop sekolah dan nama Anda sebagai penyusun. Tiga modul gratis tersedia bertahap; modul berikutnya terbuka setiap 18 jam.
Bagaimana cara download modul ajar Essen und Trinken ini dalam Word (.docx) dan PDF?
Ketuk tombol unduh, isi nama dan sekolah, lalu buka dengan email atau Google dan nomor WhatsApp aktif. Berkas Bahasa Jerman kelas XI ini turun sebagai Word (.docx) yang bisa diedit dan PDF siap cetak, tanpa iklan dan tanpa tautan Drive.
Berapa lama modul ini tersusun?
Sekitar satu menit. Cukup isi nama, jenjang, sekolah, mapel, dan materi — modul Bahasa Jerman kelas XI langsung tersusun atas nama Anda.
Bisakah modul Essen und Trinken ini diedit?
Bisa. Hasil unduhan berupa dokumen Word yang bisa disunting penuh — tujuan, alokasi waktu, dan langkah kegiatan Essen und Trinken dapat Anda sesuaikan dengan murid Bahasa Jerman kelas XI di sekolah Anda. Sudah ber-kop sekolah dan atas nama Anda, tersedia juga dalam PDF.
Apakah modul ajar Bahasa Jerman kelas XI ini sesuai kurikulum terbaru?
Ya. Modul Essen und Trinken ini mengikuti Kepka BSKAP No. 046/H/KR/2025, pada Fase F untuk kelas XI SMA. Profil Pelajar Pancasila (P5) kini dilanjutkan sebagai 8 Dimensi Profil Lulusan; dimensi yang dikembangkan materi Essen und Trinken tercantum di lembar identitasnya.
Ini modul ajar, RPP, atau RPM deep learning?
Ketiganya berkas yang sama. Sampulnya memang bertanda Deep Learning · Pembelajaran Mendalam, dan sebagian guru menyebutnya RPM (Rencana Pembelajaran Mendalam). Modul ajar memuat RPP — keduanya bukan dua dokumen terpisah. Sejak Permendikdasmen Nomor 1 Tahun 2026 tentang Standar Proses, istilah resmi untuk dokumen rencananya adalah Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP), dengan tiga komponen inti: tujuan pembelajaran, langkah pembelajaran, dan asesmen. Modul ajar adalah ketiganya beserta lampirannya — LKPD, ATP, dan bahan ajar. Berkas Essen und Trinken untuk Bahasa Jerman kelas XI di halaman ini memuat semuanya, jadi dapat disetorkan baik ketika sekolah meminta RPP maupun modul ajar.
Apakah ada soal, kisi-kisi, dan rubrik KKTP-nya?
Ada. Modul Essen und Trinken ini memuat bank soalnya sendiri — 6 pilihan ganda dan 5 uraian (kunci jawabannya khusus member Paket Lengkap), ditambah rubrik KKTP pada bagian asesmennya. Yang belum termasuk: paket soal satu semester penuh Bahasa Jerman kelas XI SMA berikut kisi-kisi dan kartu soalnya — Asesmen Sumatif Tengah Semester (ASTS/PTS) dan Akhir Semester (ASAS/PAS). Penjelasannya ada di halaman Kisi-Kisi & ASAS.
Apakah Kaldik, Prota, dan Promes (Program Semester) ikut di unduhan gratis?
Tidak. Unduhan gratis berisi modul ajar Essen und Trinken beserta ATP, LKPD, asesmen, dan bank soalnya. Perangkat pembelajaran pelengkap Bahasa Jerman kelas XI berupa Program Tahunan (Prota) dan Program Semester (Promes/Prosem), serta CP · ATP · KKTP setahun, Jurnal Mengajar per semester ber-kop sekolah, dan PPT bahan tayang tiap pertemuan tersedia lewat Paket Modul — bersama Kalender Pendidikan (libur nasional & cuti bersama resmi SKB 3 Menteri sudah tercantum) dan Alokasi Waktu yang menghitung minggu efektifnya otomatis.
Modul Bahasa Jerman ini cocok untuk SMA negeri, swasta, maupun MA?
Ya. Kop, logo, dan nama SMA Anda dipasang otomatis, negeri maupun swasta; sekolah berciri (Muhammadiyah, NU, Islam Terpadu) mendapat kop dan mapel khasnya sendiri saat mengisi borang. Untuk MA, pilih jenjang MA saat mengisi borang: materi Essen und Trinken yang sama disusun dalam versi madrasah (Kurikulum Berbasis Cinta, kop Kemenag), dan halaman Bahasa Jerman MA ada di daftar jenjang lain di bawah.
tuntas.org — administrasi beres, kinerja tuntas. Semua modul disusun sebagai materi bantu belajar yang independen.