Modul Ajar & RPP Bahasa Inggris Kelas X
Healthy Foods

Waktu pengerjaan: 40 menit

Tujuan: Peserta didik dapat menganalisis dan menyusun resep makanan sehat dalam bahasa Inggris.

Petunjuk: 1) Berdoalah sebelum mulai. 2) Kerjakan langkah secara berurutan dan diskusikan dalam kelompok. 3) Catat temuan di tabel, lalu simpulkan berdasarkan bukti.

Info singkat: Memilih makanan yang tepat adalah kunci untuk menjaga kesehatan dan energi tubuh. Modul ini akan membimbing kamu untuk memahami apa itu makanan sehat, mengapa penting, dan bagaimana cara menyajikannya.

Alat & bahan: Kertas A4, spidol warna, lem, gunting, contoh label nutrisi makanan

Langkah kerja:

1. Write the English words in the table, then say them aloud with your friend.

2. Observe the pictures of healthy and unhealthy foods below. (Amati makanan sehat dan tidak sehat di bawah ini.)
3. Discuss with your group: Which foods are healthy and why? (Diskusikan dengan kelompokmu: Makanan mana yang sehat dan mengapa?)
4. Analyze the provided recipe texts and identify their structure (title, ingredients, steps) and language features (imperative verbs, sequence words). (Analisis teks resep yang diberikan dan identifikasi struktur (judul, bahan, langkah-langkah) dan fitur kebahasaannya (kata kerja imperatif, kata penghubung urutan).)
5. Create your own healthy food recipe. Choose healthy ingredients and write down the steps clearly in English. (Buatlah resep makanan sehatmu sendiri. Pilihlah bahan-bahan sehat dan tuliskan langkah-langkahnya dengan jelas dalam bahasa Inggris.)
6. Present your recipe to the class. (Presentasikan resepmu kepada kelas.)

🔒 Tabel kerja dan lembar refleksi murid tidak ditampilkan di pratinjau — keduanya ada di berkas unduhan.

Asesmen awal (diagnostik):

1. What is your favorite food? (Apa makanan favoritmu?)
2. Do you know any healthy foods? Mention three. (Apakah kamu tahu makanan sehat? Sebutkan tiga.)
3. Can you name some common cooking verbs in English? (Bisakah kamu menyebutkan beberapa kata kerja memasak umum dalam bahasa Inggris?)

Formatif (proses): Observasi partisipasi aktif peserta didik dalam diskusi kelompok dan kelengkapan analisis resep pada LKPD.

Sumatif (akhir): Penilaian teks prosedur resep makanan sehat yang disusun kelompok dan presentasinya.

🔒 Rubrik KKTP dan kunci jawaban tidak ditampilkan di pratinjau — rubrik ada di berkas unduhan, kunci jawaban khusus member Paket Lengkap.

Memilih makanan yang tepat adalah kunci untuk menjaga kesehatan dan energi tubuh. Modul ini akan membimbing kamu untuk memahami apa itu makanan sehat, mengapa penting, dan bagaimana cara menyajikannya. Kamu akan belajar mengidentifikasi, menganalisis, dan bahkan menciptakan resep makanan sehat dalam bahasa Inggris. Mari kita mulai perjalanan menuju pola makan yang lebih baik!

1. What are Healthy Foods?
Healthy foods are those that provide your body with the nutrients it needs to maintain its health, feel good, and have energy. They are rich in vitamins, minerals, protein, carbohydrates, and healthy fats. Examples include fruits, vegetables, whole grains, lean proteins like chicken or fish, and dairy products. Eating a balanced diet with these foods helps prevent diseases and supports overall well-being. For instance, an apple is a healthy snack because it's rich in fiber and vitamins, while fried chicken, though tasty, should be consumed in moderation due to its high fat content.

2. Benefits of Eating Healthy
Eating healthy offers numerous benefits. It boosts your immune system, making you less susceptible to illnesses. It also provides sustained energy, improving your focus and performance in daily activities, including studying. Furthermore, a healthy diet contributes to maintaining a healthy weight, reducing the risk of chronic diseases like diabetes and heart disease. For example, consuming enough vegetables like spinach provides iron, which is crucial for preventing anemia and keeping you energized. A healthy diet also positively impacts mental health, reducing stress and improving mood.

3. Understanding Recipe Structure
A recipe is a set of instructions for preparing a particular dish. A standard recipe usually consists of several key parts: the title (name of the dish), ingredients (a list of all the items needed, with quantities), and steps/directions (a sequence of instructions on how to prepare the dish). Sometimes, it also includes the preparation time, cooking time, and serving size. For example, a recipe for 'Fruit Salad' would list fruits like apples, bananas, and oranges under ingredients, and then provide steps like 'Wash the fruits,' 'Chop them into small pieces,' and 'Mix them in a bowl.'

4. Language Features in Recipes
Recipes often use specific language features to make instructions clear and concise. The most common are imperative verbs, which are command verbs like 'chop,' 'mix,' 'add,' 'stir,' 'bake,' and 'serve.' These verbs tell you what to do. Additionally, sequence conjunctions or adverbs are used to show the order of steps, such as 'First,' 'Next,' 'Then,' 'After that,' 'Finally.' For example, a step might read: 'First, wash the vegetables. Next, chop them into small pieces. Then, put them in a bowl.' These features help ensure the recipe is easy to follow.

5. Analyzing Nutritional Information
When choosing ingredients for a healthy recipe, it's important to analyze their nutritional information. This can often be found on food labels or through reliable nutrition guides. Key nutrients to look for include protein (for muscle growth and repair), carbohydrates (for energy), healthy fats (for brain function and hormone production), vitamins (like Vitamin C for immunity), and minerals (like calcium for strong bones). Understanding these helps you create balanced meals. For instance, choosing whole-wheat bread over white bread provides more fiber and complex carbohydrates, which are beneficial for digestion and sustained energy.

Rangkuman: Makanan sehat adalah sumber nutrisi penting yang mendukung kesehatan fisik dan mental. Memahami struktur teks resep (judul, bahan, langkah-langkah) dan fitur kebahasaannya (kata kerja imperatif, kata penghubung urutan) sangat penting untuk membuat dan mengikuti resep. Menganalisis informasi nutrisi membantu kita memilih bahan-bahan yang tepat untuk diet seimbang, yang pada akhirnya meningkatkan kualitas hidup dan mencegah penyakit.

🔒 Daftar pustaka tidak ditampilkan di pratinjau — ada di berkas unduhan.

Modul ajar "Healthy Foods" mata pelajaran Bahasa Inggris Kelas X ini disusun sesuai ketentuan Kurikulum Merdeka · Pembelajaran Mendalam dan dinyatakan dapat digunakan dalam pembelajaran Tahun Pelajaran 2026/2027.

Rujukan: Permendikdasmen No. 13 Tahun 2025 (Pembelajaran Mendalam) · Permendikdasmen No. 1 Tahun 2026 (Standar Proses) · CP: Kepka BSKAP No. 046/H/KR/2025